信乃立身之本,誠(chéng)乃立品之源。
誠(chéng)信是中國(guó)的傳統(tǒng)美德,是中華文化的精髓之一;誠(chéng)信更是社會(huì)和諧的精神基石;企業(yè)要取得成功首先要懂得恪守服務(wù)者的信譽(yù),誠(chéng)信將成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本條件,信用已成為一個(gè)企業(yè)的立身之本。
隨著生活水平的提高,人們對(duì)健康的關(guān)注度也越來(lái)越高,于是種種號(hào)稱(chēng)“零脂肪”“無(wú)蔗糖”“非油炸”的“健康食品”闖入了大眾的視野,贏得了不少人的青睞。但這些所謂的“健康食品”真的更健康嗎?
“零脂肪”乳酸飲品普遍存在高糖問(wèn)題
很多顧客喜歡購(gòu)買(mǎi)“零脂肪”乳酸飲品,覺(jué)得這種飲品更加健康。但中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅在接受《生命時(shí)報(bào)》采訪時(shí)指出,“零脂肪”乳酸飲品普遍存在高糖問(wèn)題。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)功能乳品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室胡長(zhǎng)利博士表示,乳酸飲品如果不加糖會(huì)像醋那么酸,消費(fèi)者很難接受。因此,與普通乳酸飲品相比,“零脂肪”乳酸飲品并不一定更健康,而且這種飲品不適合糖尿病患者和需要控制體重的人飲用。
“無(wú)蔗糖”不等于“無(wú)糖”
不少人認(rèn)為“無(wú)蔗糖”食品就是“無(wú)糖”食品,適合糖尿病患者和肥胖人群食用,但國(guó)家公共二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師吳小琴在接受《南昌日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)表示,“無(wú)糖”食品是指在生產(chǎn)過(guò)程中不再額外添加任何“糖”的食品,這些“糖”包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖、蜂蜜等,而所謂的“無(wú)蔗糖”食品只是沒(méi)有添加蔗糖而已,但為了保證食品的口感,廠商往往會(huì)在“無(wú)蔗糖”食品中添加其它“糖”。所以,“無(wú)蔗糖”食品并不一定就更加健康。
那碗不曾割舍的泡面(金碩/中新網(wǎng))
“非油炸”并不代表“低脂”
按字面意思來(lái)理解,很多人覺(jué)得“非油炸”食品的油脂含量較低,但據(jù)《北京晚報(bào)》報(bào)道,與“油炸”食品相比,“非油炸”食品僅僅是在工藝上避免了高溫烹制的過(guò)程,其油脂含量并不一定就低。因此,“非油炸”食品并沒(méi)有人們想象中的那么健康,人們?cè)谑秤谩胺怯驼ā笔称返臅r(shí)候,同樣需要控制食用量。
吃什么樣的食品才能保持健康呢?
據(jù)《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》報(bào)道,人體必需的營(yíng)養(yǎng)素分為六大類(lèi),分別是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(糖類(lèi))、維生素、礦物質(zhì)和水。這幾種營(yíng)養(yǎng)素缺一不可,而且還要合理搭配,無(wú)論哪種營(yíng)養(yǎng)素過(guò)多還是缺失都不利于人體健康,因此,在選擇食品的時(shí)候要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。此外,還可以根據(jù)自身情況多進(jìn)食一些雜糧、蔬菜、水果等。據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道,多吃一些雜糧,如玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥等,可以加速腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便排毒;多吃綠色蔬菜、水果等,可以補(bǔ)充人體所需的維生素,加速身體代謝。(盛瑞瑞)
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